当日誌でも稀に話題にしている「たまねぎ」。このたまねぎ生粋の淡路産だ。当園の自園、花丸農園(通称「葱丸園」（笑））の育てたたまねぎ。昨秋の稲刈りが終わった田んぼに小さな苗を植え付け、一冬越えて、多少は大きくなりましたが、今冬は雨が異常なほど雨が多く、たまねぎの生育も雨が多すぎて、例年と比べれば、幾分か小玉傾向だと思います。でも、５月に入り晴天がつづき、たまねぎの生長も日一日、一日見るたびに大きくなっているのが手にとってわかります。このたまねぎも、今は葉っぱが倒れ、栄養分がたまねぎに注がれ、成長真っ只中です。食すれば、きっとピリピリと辛く、たまねぎらしい味がすると思います。このたまねぎも来週末には収穫予定でいます。やはり、作り手は植えつける喜び、収穫出来る喜びがあるからやめられません(^^♪
