2015/12/27 (日)  苦痛 当園のモットーかな(・・?「妥協は許されない」。高品質のカーネをつくるため、また出荷するため一生懸命です。カーネの出荷作業を終えると、前日にカーネを浸けておいた桶を洗う作業を行ってます。秋口や春先は暖かく作業も楽ですが、寒いと手先も凍え作業的にも苦痛です。これも、妥協出来ない作業の一つです。きっちりとカーネが日持ちする延命処置を怠ると自分で自分の首を絞めてしまう行為と同じですから。やはり、つくり屋は立派な商品をつくり、日持ちしたわ。綺麗と言われると、仕事にも張り合いがでますから。 名前 Pass Mail カラー ■  ■  ■  ■  ■  ■